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スターターキット

“Xocolatl”（ショコラトル）

古代マヤ・アステカの時代から飲まれていた、儀式にも使われるカカオのドリンク。

カカオ豆をすり潰して、スパイスを煮出した湯で溶かす。

かつては、Xoco（苦い）+ atl（水）

そこで少しでも口当たり良くしてまろやかにするために、モリニーヨという木の棒で泡立てて飲んでいた。

また、空氣を取り込むことに、儀式的意味を含んでいた。

お氣に入りの　間

時　間　空　間　人　間

と、おたのしみください。